Présentation

Notre concept de la terre

Notre passion pour la nature et la vie sauvage nous a conduit à cultiver notre terroir dans le respect absolu de l’environnement.

Depuis 1995 aucun insecticide ni fongicide n'ont été appliqués sur nos vignes et aujourd'hui un équilibre naturel a été recréé.

En 2005 nous avons engagé une procédure de certification en agriculture Biologique.

Le Label AB est apposé sur nos bouteilles depuis la récolte 2008.

Les qualités et les aptitudes d’un vin sont dans le raisin dont il est issu, aussi l’élaboration de chaque millésime commence dans la vigne, et tout au long de l’année chaque parcelle sera conduite dans l’idée du vin qui en naîtra.

L’élaboration des vins blancs et rosés est spécialement suivie par Sophie, celle des vins rouges par Didier.

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